1、环境条件：各种未经配制的培养基按其储存条件保存，配制的培养基均应在洁净的普通冰箱内2～8℃保存，以5℃左右为宜，不得冻结。否则，常因理化性质改变而不能再用。
2、保存时限：① 基础营养培养基应在2周内用完。 ② 生化鉴别培养基应在1周内用完。③ 选择性分离鉴别培养基制成平板后当日用完。④ 未经配制的培养基保存至有效期。 
培养基的保存：
1、贮存培养基的冰箱内不得存放食品、饮料等无关物品。
2、培养基管理员应按二日一次检查培养基的外观，如失水、沉淀、过期、棉花塞松弛或脱落等异常情况。发现问题及时处理。
3、使用过的培养基废弃前须经高压灭菌（121℃ 30分钟）。
4、培养基（包括内毒素检测试剂）应有购入及使用记录。 
注意事项：
1、配制培养基不得用铁制或铜制容器，以免影响细菌的生长繁殖。 
2、灭菌次数不应超过1次，否则易变质变色，影响细菌发育。
3、所使用的试剂必须是生物试剂。